2024年6月3日由世界知名的主廚和侍酒師組成的 ITI 國際風味評鑑所(International Taste Institute)評審團公佈了 2024
年風味絕佳獎的獲獎者,其中 2673 項食品和飲品因其卓越的品質而贏得了這項享有盛譽的殊榮。
ITI國際風味評鑑所成立於 2005 年,總部位於比利時布魯塞爾,近 20 年來持續對對世界各地的食品和飲品的風味進行嚴格的盲測評鑑。ITI
國際風味評鑑所的國際美食專家評審團由來自15個歐洲烹飪和侍酒師協會的200多名著名國際主廚和侍酒師組成,如 Christian Brancaleoni
(2022 年意大利最佳侍酒師)、Gabriel Biscay(MOF和米其林2 星)、Ferran Vila- Pujol(2022 年西班牙最佳侍酒師),
Michael Vanderhaeghe(米其林二星)、Bernard Vaussion (法國總統主廚)和 Julie Dupouy(2016
年世界最佳侍酒師大賽第三名)等眾多卓有成就的主廚和侍酒師。
萬家香2021年上市的波本桶熟成系列,以燕麥燒酒為主體,貯藏於美國波本威士忌橡木桶中長期熟成,酒體圓潤,散發木質香氣。燕麥酒連續三年獲頒風味絕佳獎章最高
3星獎章,並以此佳績獲頒終生獎項「水晶獎」。
圖說:International Taste Institute 國際風味評鑑所終生獎項水晶獎
圖說:國際品酒師評鑑,萬家香波本桶熟成燕麥酒連續三年獲頒風味絕佳獎章最高榮譽3星獎章